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カテゴリ /和漢書
書名
西洋料理通  
セイヨウ　リョウリツウ  
著者
假名垣魯文∥編  
[河鍋]曉齋∥画  
出版地 東京
版元（出版者） 江島喜兵衛
出版年・書写年 明治5年
出版年・書写年（西暦） 1872年
巻冊 卷上；；1冊
丁数・ページ数 23丁
大きさ（cm） 19cm
判型 中
和漢書種別 その他
分類 家事/料理/////
書誌注記 ；；；巻頭に英人撰述とあり；；；袋付，和装；；；；；｜//////////////｜/
資料解説 『明治前期の東京』図録解説p.28「七十種の西洋料理の特徴と作り方を述べ､口絵に食器･調理道具を描いてある｡　仮名垣魯文著　河鍋暁斎画　明治5刊　中二冊」
件名 仮名垣魯文（1829-1894），河鍋暁斎（カワナベ　キョウサイ）（1831-1889）
文庫名 加賀文庫
請求記号 加3666-1/加03666-01
資料コード 1170149400
製作者 東京都立図書館
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